🌟家常美味西红柿炖牛腩的做法 🥣
发布时间：2025-03-16 23:02:54来源：
准备食材：✨
首先准备好新鲜的牛腩500克，西红柿3个，还有姜片、蒜瓣和葱段。此外，别忘了调味料：生抽、老抽、料酒、糖和盐。食材的新鲜度是关键哦！
制作步骤：🍴
第一步：先把牛腩切成小块，冷水下锅焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净备用。✨
第二步：热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入牛腩翻炒至表面微黄，再倒入适量料酒去腥提香。💡
第三步：加入足量热水，放入生抽、老抽调色调味，大火煮开后转小火慢炖1小时左右，让牛腩变得软烂入味。⏰
第四步：这时加入切好的西红柿块，继续炖煮20分钟，西红柿的酸甜味道会慢慢渗入汤汁中，超级开胃！🍅
最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的西红柿炖牛腩就完成啦！🍲
这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，非常适合家庭聚餐享用。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💖
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