蒜烧米鱼怎么做 🐟🧄
发布时间:2025-03-16 23:26:19来源:
✨蒜烧米鱼是一道色香味俱佳的家常菜,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味吧!首先准备好新鲜的米鱼一条,还有大蒜、生姜、葱等配料,再备上一些酱油、料酒和糖调味。🌟
第一步是处理米鱼,将鱼清洗干净后,在鱼身两侧划几刀以便入味,然后用少许盐腌制15分钟。接着热锅凉油,放入切好的姜片和蒜瓣爆香,散发出诱人的香气。🔥
当蒜瓣微微金黄时,把腌好的米鱼放入锅中煎至两面金黄。此时加入适量的水或高汤,再倒入酱油、料酒和糖,盖上锅盖焖煮大约8-10分钟,让鱼肉充分吸收调料的味道。最后撒上葱花点缀,一道鲜嫩可口的蒜烧米鱼就完成啦!🍽️
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕
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