啤酒卤蛋(懒人版)怎么做 🍺🥚
发布时间:2025-03-17 01:04:48来源:
🌟 懒人福音来啦! 今天教大家做一道简单又美味的啤酒卤蛋,只需几步就能搞定,厨房小白也能轻松上手哦!鸡蛋煮熟剥壳备用,倒入一罐啤酒到锅里,加入适量酱油、少许糖和几片姜提味,再把鸡蛋放进去,让它们充分吸收啤酒的香气。✨
🔥 小火慢炖是关键,大概煮个15-20分钟,期间可以轻轻摇晃锅子,让鸡蛋均匀入味。等汤汁收得差不多了,你会发现卤蛋变得金黄透亮,散发出诱人的酒香。🍻 这时候关火,让鸡蛋在汤汁里浸泡一会儿,味道会更浓郁。
🍴 装盘享用吧! 剥开一个卤蛋,外皮Q弹有嚼劲,内里却滑嫩多汁,每一口都带着淡淡的麦芽香和咸甜适中的滋味。无论是当零食还是下酒菜,都非常适合。🍺 这么简单又好吃的懒人料理,还不快试试?😋
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