🌟万能炖鱼秘籍 | 快速get美味秘诀🐟
发布时间：2025-03-17 02:00:02来源：
忙碌的生活也需要一道温暖的家常菜慰藉心灵～今天分享一款简单又百搭的“万能炖鱼”做法，让厨房小白也能轻松搞定一桌美味！👇
第一步：准备工作💡
新鲜的鱼洗净切块，用少许盐腌制15分钟入味；准备好姜片、蒜瓣、葱段，再备上一些辣椒或花椒增添风味🌶️。
第二步：煎鱼定型🍳
锅中倒油烧热，放入鱼块小火慢煎至两面金黄，这样炖出来的鱼肉更加紧实鲜嫩哦～💡
第三步：炖煮收汁🍲
加入清水或高汤，倒入生抽、老抽调色，再加点料酒去腥，撒上准备好的香料。大火煮开后转小火慢炖20分钟，最后勾芡收汁即可！✨
成品色泽诱人，香气扑鼻，搭配一碗白米饭简直绝配🍚～快试试吧，做给家人朋友分享这份幸福时光❤️！
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