😋 2018年我学会的一道菜 🐑骨头的美味秘籍
发布时间：2025-03-17 09:12:52来源：
提到2018年的厨艺小成就，那必须是这道红烧羊骨！💖 羊骨不仅营养丰富，还带着独特的香味，特别适合秋冬季节享用。每次端上桌，家人都会忍不住竖起大拇指👍。
首先准备新鲜羊骨，冷水下锅焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着起锅热油，放入姜片和蒜瓣爆香，倒入适量生抽、老抽调色调味，加入冰糖小火熬化，让整个厨房都弥漫着诱人的香气✨。随后把羊骨放入锅中翻炒均匀，加热水没过食材，再撒点料酒去腥提鲜。最后加入八角、桂皮等香料，小火慢炖至少1小时，直到汤汁浓稠、骨头入味即可出锅！
装盘时撒上一把葱花，看起来就食欲满满！🍲 这道菜简单又暖心，学会了它，你也能成为家里的厨艺高手哦！💪 美食分享 红烧羊骨教程
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