🔥爆炒鳝鱼的做法
发布时间：2025-03-17 21:04:48来源：
🍜【开胃前菜】鳝鱼因其鲜嫩滑爽的口感，一直是餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的爆炒鳝鱼，保证让你吃得停不下来！
准备工作很简单：先把新鲜的鳝鱼清洗干净切段，用料酒和少许盐腌制10分钟去腥；再准备青红椒、姜蒜切片备用。热锅凉油，先下姜蒜爆香，接着放入鳝鱼快速翻炒至变色，加入适量酱油和糖调味。最后撒上青红椒，大火快炒几下即可出锅！✨
🍲这道菜色泽诱人，味道鲜美，鳝鱼的Q弹配上辣椒的微辣，简直是绝配！适合搭配米饭享用，每一口都能感受到幸福的味道。记得趁热吃哦，绝对让你回味无穷！😋
🌟小贴士：鳝鱼易熟，烹饪时间不宜过长，否则会影响口感。快来试试吧，让你家的厨房也充满香气！🍳
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