🌟家庭版韩式辣白菜的做法 🌶️
发布时间:2025-03-18 00:15:42来源:
秋天到了,正是制作泡菜的好时节!✨今天教大家做一道简单又美味的家庭版韩式辣白菜。首先准备好新鲜的大白菜,洗净后切成两半,撒上适量的盐腌制几个小时,让白菜变得软嫩。接着用清水冲洗干净并挤干水分,备用。
制作辣酱是关键步骤哦!_mix: 将辣椒粉、大蒜、姜末、糖、鱼露和少许酱油混合均匀,再加入切好的葱花和苹果泥,增加风味。把调好的辣酱均匀涂抹在每片白菜叶上,确保每一部分都裹满香辣的味道。
最后将抹好酱的白菜层层叠放入密封容器中,压实后冷藏发酵几天即可享用。发酵时间越长,味道越浓郁。😋这道酸辣开胃的辣白菜,无论是配米饭还是做汤都非常棒!
快动手试试吧,让你的餐桌充满韩式风情!🍴💖
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