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😊 家常炒腐竹,简单又美味!

发布时间:2025-03-18 02:38:22来源:

腐竹是很多人餐桌上的常客,不仅营养丰富,还特别容易吸收其他食材的味道。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的家常炒腐竹!

🌟 准备材料:腐竹、青椒、红椒、胡萝卜、蒜末、生抽、老抽、蚝油和少许盐。先把腐竹提前泡发,切成适合的长度备用。蔬菜洗净切块,准备好调料。

🔥 制作步骤:

1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香。

2️⃣ 加入腐竹翻炒均匀,倒入适量生抽、老抽调色调味。

3️⃣ 放入胡萝卜翻炒片刻后,加入青椒和红椒继续翻炒至断生。

4️⃣ 最后加入蚝油提鲜,撒上一点盐调味即可出锅!

🍚 这道菜色泽诱人,腐竹软韧适中,蔬菜爽脆多汁,每一口都充满幸福感。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适哦!快试试吧,让你的家人也爱上这道简单又健康的美食吧!✨

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