✨凉拌海蜇皮怎么做？涼拌海蜇皮的家常做法 | 大众点评
发布时间：2025-03-18 07:39:50来源：
🌟夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天就来教大家如何轻松做出一道美味又健康的凉拌海蜇皮～😋
首先，准备好新鲜的海蜇皮，用清水冲洗干净后，再浸泡约3-4小时（中途换水几次），这样可以去除多余的咸味和杂质。泡好后沥干水分，切成适合入口的小块备用。接着准备配料：黄瓜切丝、胡萝卜切细条、香菜切碎，这些都是提升口感的好帮手！🥕🥒🌿
调制酱汁是关键哦～在一个小碗里混合酱油、醋、蒜末、香油以及一点点糖，搅拌均匀。如果喜欢辣味，还可以加入一些剁椒或辣椒油增添风味🌶️。最后将调好的酱汁淋在海蜇皮上，再撒上葱花和熟芝麻，轻轻拌匀即可。
这道凉拌海蜇皮不仅色泽诱人，而且酸甜爽口，非常适合搭配米饭或者作为夏日聚会的小食。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨
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