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🌟琥珀核桃这样做,香甜酥脆超满足!🍴

发布时间:2025-03-18 08:21:50来源:

✨琥珀核桃是一道简单又诱人的小零食,无论是追剧还是下午茶时间都非常适合。今天就跟着夏侯铁蛋一起学习这道家常做法吧!💪

第一步,准备好新鲜的核桃仁,先用热水稍微焯一下,去掉表面的杂质,然后沥干水分备用。接着,锅中倒入适量白糖和清水,比例大概是糖:水=2:1,小火慢慢熬煮至糖浆变成琥珀色,散发出诱人的香气。这个时候一定要耐心哦,千万别心急搅动,以免影响成品的色泽。💛

第三步,将焯好的核桃仁倒入锅中,快速翻拌均匀,让每颗核桃都裹上甜蜜的糖衣。最后撒上一点点盐提味,这样能更好地衬托出核桃本身的香味。⏰

第四步,把裹好糖衣的核桃倒在铺了油纸的烤盘上,摊平晾凉,待糖衣凝固后即可享用啦!👀

这款琥珀核桃不仅外观晶莹剔透,而且口感香甜酥脆,简直是零嘴界的宝藏!快来试试吧,保证让你停不下来!🍪✨

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