🌟锅巴肉片这样做，香脆又美味！😋
发布时间：2025-03-18 12:59:20来源：
✨准备食材
首先准备好主料：里脊肉、锅巴、青椒和红椒。调料包括生抽、老抽、淀粉、盐和糖。食材新鲜是关键哦！🥩✨
🔥烹饪步骤
1️⃣ 将里脊肉切薄片，用生抽、淀粉腌制15分钟，让肉质更嫩滑。
2️⃣ 锅中热油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。
3️⃣ 另起锅，放入切好的青红椒翻炒，加入少许盐提味。
4️⃣ 最后将炒好的肉片回锅，加入适量老抽调色，撒上糖提鲜，翻炒均匀。
5️⃣ 把酥脆的锅巴铺在盘底，倒入炒好的肉片，一道香气四溢的锅巴肉片就完成啦！🍽️
🍴这道菜色香味俱全，锅巴的酥脆配上肉片的嫩滑，简直是米饭杀手！快试试吧，詹天荷的家常做法简单易学，适合全家享用。🍴💕
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