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✨广式煲汤的做法大全 | 家常美味轻松学✨

发布时间:2025-03-18 16:54:22来源:

广式煲汤以其丰富的口感和滋补功效深受大家喜爱!🍲无论是寒冷冬日还是日常养生,一碗热腾腾的广式煲汤都能让人倍感温暖。今天就来教大家如何做出一锅美味的广式煲汤吧!

首先准备好食材,常见的有老母鸡、猪骨、排骨等肉类,搭配枸杞、红枣、淮山等中药材,以及莲藕、胡萝卜、玉米等蔬菜。食材的选择很关键哦!🌟比如用老母鸡熬汤,肉质鲜嫩,汤汁浓郁;加入药材则能提升汤的营养价值。

接着是烹饪步骤:将肉类焯水去腥后,放入砂锅中,加足量清水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。期间可适当撇去浮沫,保持汤清味美。最后加入蔬菜和药材,再炖煮半小时即可出锅。调味只需少许盐,让原汁原味尽显!

一碗香气扑鼻的广式煲汤就完成啦!🍲快为家人奉上这道暖心佳品吧~❤️

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