🌊双椒豆鼓蒸耗儿鱼🐟
发布时间：2025-03-18 19:58:38来源：
生活在海边的朋友一定对耗儿鱼不陌生吧？这种肉质鲜嫩的鱼，配上双椒和豆豉，简直让人欲罢不能！今天就来教大家做一道地道的家常菜——双椒豆鼓蒸耗儿鱼！👀
首先，准备好新鲜的耗儿鱼一条，清洗干净后在表面划几刀，方便入味。接着，准备红绿双色辣椒各一个，切碎备用。再用一勺豆豉，搭配蒜末、姜丝提香，撒上适量的盐和料酒腌制15分钟。✨
将腌好的耗儿鱼摆盘，均匀铺上双椒和豆豉混合物，最后淋上少许生抽，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。出锅时撒上葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎三尺！🍲
这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴✨
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