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🌟清蒸大闸蟹怎么做?快来学这道家常美味吧!🌟

发布时间:2025-03-18 21:16:18来源:

秋天到了,正是吃大闸蟹的好时节!今天就跟着陈秀东一起学习如何做出鲜香四溢的清蒸大闸蟹吧~💕

首先,挑选新鲜的大闸蟹至关重要!选择壳青肚白、蟹脚有力的螃蟹,保证食材的新鲜度。接着,准备姜片和醋作为蘸料,既能去腥又能提味哦~💚

清洗干净后,将大闸蟹放入蒸锅中,撒上几片姜片去寒气。水开后蒸约15分钟即可。时间不宜过长,以免肉质变老。出锅前,记得淋上一点热油,让香味更加浓郁~🔥

最后,搭配自制的姜醋蘸酱,一口咬下,蟹黄饱满、蟹肉鲜甜,简直幸福感爆棚!🎉快动手试试吧,让家人也感受这份秋日的美味!🍂

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