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🌟香浓软烂好吃简单的红烧羊排做法🍴

发布时间:2025-03-18 21:23:33来源:

寒冷的冬天,来一道热腾腾的红烧羊排最是惬意!😋 羊排肉质紧实却不失柔嫩,经过慢炖后,香气四溢,入口即化。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴~✨

首先准备好新鲜的羊排,用清水浸泡半小时去血水,再焯水去腥。接着准备调料:生姜切片、蒜头拍碎、干辣椒剪成小段备用。起锅热油,放入冰糖炒至融化冒泡,加入羊排翻炒至上色。倒入料酒去腥增香,随后加入生抽、老抽调色调味,最后放入姜蒜和辣椒提味。倒入热水没过羊排,大火煮沸后转小火慢炖40分钟~⏳

待汤汁浓稠时撒上葱花点缀,一盘香喷喷的红烧羊排就完成啦!🍲 肉质软烂入味,每一口都让人回味无穷。快叫上家人一起品尝这份暖心美味吧~💛

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