😊 红烧羊肉萝卜,暖胃又暖心的做法分享!
发布时间:2025-03-18 23:17:55来源:
寒冷的冬天,来一锅热腾腾的红烧羊肉萝卜,简直是人间美味!今天就教大家如何轻松做出这道菜~
首先准备好食材:新鲜羊肉500克、白萝卜1根、生姜几片、大葱一段、料酒适量、生抽、老抽少许,以及香料包(八角、桂皮、香叶等)。先把羊肉切块焯水去腥,捞出备用;白萝卜切滚刀块待用。✨
接着起锅热油,放入姜片和葱段爆香,加入羊肉翻炒至表面微黄后倒入料酒去腥。随后加入足量热水,放入香料包,大火煮开转小火慢炖约40分钟。此时放入萝卜块,调入适量生抽和老抽上色,继续炖煮至汤汁浓郁、萝卜软烂即可。🍲
最后撒上些许葱花点缀,一锅香气四溢的红烧羊肉萝卜就完成啦!这道菜不仅味道鲜美,还能驱寒暖身,非常适合一家人围坐一起享用哦~ ❤️
快试试吧,让家人爱上这道温暖的家常菜!💪
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