🌸【前言】🌸

春天气候多变，湿气重容易让人感到疲惫不堪。今天就来分享一款简单又暖心的祛湿健脾甜汤——红豆芋头甜汤～这款甜汤不仅味道香甜软糯，还能帮助身体排出湿气，增强脾胃功能。让我们一起动手制作吧！

🍠【准备食材】🍠

需要准备的主要食材有：红豆适量、荔浦芋头一个、冰糖少许。另外，还可以根据个人口味加入一些红枣或枸杞，增加营养和口感。

🍲【烹饪步骤】🍲

第一步：提前将红豆浸泡4小时以上，这样煮起来会更软烂。同时将芋头去皮切块备用。

第二步：将泡好的红豆放入锅中加水煮沸后转小火慢炖约半小时，待红豆开始开花时加入芋头块继续炖煮。

第三步：当芋头变得软糯时，加入适量冰糖调味即可关火。如果喜欢更丰富的口感，可以最后撒上几颗枸杞点缀。

🍵【小贴士】🍵

1. 红豆一定要提前泡发，这样更容易煮熟且口感更好。

2. 芋头富含膳食纤维，有助于促进消化，但肠胃较弱的朋友建议少量食用。

🌟【结语】🌟

一碗热腾腾的红豆芋头甜汤端上桌，不仅暖胃还暖心！快试试这道家常美味，在春日里为自己和家人送上一份健康关爱吧～💖