香菇黄焖鸡(无骨版)的做法 🍄🍛
发布时间：2025-03-19 04:41:43来源：
😊 引言
香菇黄焖鸡是一道色香味俱全的经典美食，尤其适合忙碌的工作日。今天，就来分享一款更便捷的无骨版做法，省去剔骨烦恼，让美味轻松上桌！
👩🍳 准备食材
首先，准备好新鲜的鸡腿肉（去骨）、干香菇和一些基础调料如生姜、蒜头、生抽、老抽、料酒等。香菇提前泡发，鸡肉切块备用，这样能确保烹饪时受热均匀。
🔥 制作步骤
第一步，热锅冷油，将姜蒜爆香后加入鸡肉翻炒至变色；第二步，倒入适量料酒去腥，并依次加入泡发好的香菇和调味料，盖上锅盖焖煮约15分钟；第三步，待汤汁收浓，加入少许糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅！
🍴 小贴士
为了增加风味，可以适当添加土豆或胡萝卜块，既营养又美味。这道菜不仅味道浓郁，而且操作简单，非常适合家庭聚餐哦～
🌟 总结
香菇黄焖鸡(无骨版)的做法简单快捷，是厨房小白也能轻松驾驭的家常菜。快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💛
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