🌟最正宗的鸡蛋灌饼做法，张张鼓大泡，零失败！🍞🍳
发布时间：2025-03-19 05:38:16来源：
早餐界的顶流非鸡蛋灌饼莫属啦！😋今天就教大家如何做出外酥内软、层次分明的鸡蛋灌饼。第一步，和面是关键，记得加点温水，揉至光滑后醒发半小时，让面团更劲道哦！✨接着将面团擀成薄片，抹上一层油和盐，卷起后再盘成圆形，再次擀平备用。煎饼时火候要适中，看到饼皮微微鼓起，迅速用筷子戳个小洞，倒入打散的鸡蛋液，再翻面烙至金黄即可！🥚🔥
这样做出来的鸡蛋灌饼，每一张都鼓着大泡泡，香气四溢，咬一口酥脆掉渣，蛋香与面香交织，简直太满足了！🎉赶紧试试吧，保证让你一次成功，享受美味早餐时光～🍴💛
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