自制家庭版烧饼(常做食谱自存备用)的做法_
发布时间：2025-03-19 06:34:57来源：
✨【家庭版烧饼】✨
烧饼是中国传统美食之一，外酥里嫩，香气扑鼻，非常适合当作早餐或下午茶点心。今天就来分享一个简单易学的家庭版烧饼做法，快收藏起来吧！😋
首先准备好食材：面粉、酵母、水、盐和一些芝麻。先把面粉倒入大碗中，加入适量酵母和温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大，这一步很重要哦！⏰发酵完成后，将面团擀成长方形薄片，在表面刷一层油，并撒上少许盐增加风味。接着从一边卷起，切成小剂子，每个剂子再盘成圆形，最后撒上白芝麻压紧。🔥
平底锅加热后放入烧饼胚，用小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口，外皮香脆，内里柔软多层，简直太满足啦！😋
记得经常练习，做出属于自己的独特味道哦！💪
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