香菇素鸡的做法 🍄🍛 | 香菇素鸡怎么做 elmon
发布时间：2025-03-19 08:40:56来源：
✨日常饮食中，尝试一些素食料理不仅健康还能让味蕾享受新体验！今天就来分享一道简单又美味的香菇素鸡做法。香菇素鸡是一道经典的中式仿荤菜，用素鸡和香菇为主料，搭配多种调料烹饪而成。它不仅外形酷似鸡肉，口感也十分接近，非常适合素食者或想要减少肉类摄入的人群。
🍴制作这道菜的第一步是准备食材，包括素鸡块、干香菇、生姜、蒜等。将干香菇提前泡发切片，素鸡切成适口大小备用。接着，在锅中加入适量油，放入姜蒜爆香，再加入香菇翻炒至出香味。然后放入素鸡块，加入生抽、老抽、糖和少许清水，小火慢炖约15分钟，直至汤汁浓稠即可。
第三段：🌟出锅后的香菇素鸡香气扑鼻，色泽诱人。无论是拌饭还是作为下酒菜都非常合适。这道菜富含植物蛋白，营养丰富，同时低脂健康，绝对是家常餐桌上的优选菜品！快动手试试吧，让你的厨房充满爱与美味的味道！💖
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