🌟蛋黄酥的做法 🥣
发布时间：2025-03-19 09:53:30来源：
大家好！今天教大家做一款超美味的传统点心——蛋黄酥！😋 金黄色的外皮，层层叠叠的酥脆口感，配上香甜的豆沙和咸蛋黄，简直是舌尖上的享受。✨
首先准备好材料：低筋面粉、猪油、糖粉、水、红豆沙、咸蛋黄等。第一步是制作水油皮，将低筋面粉、猪油和水混合揉成光滑面团，静置松弛15分钟。接着准备油酥，用低筋面粉和猪油搓成小颗粒。💡 然后将水油皮包住油酥，擀开卷起，重复几次让层次更丰富。
接下来就是包裹馅料啦！把松弛好的面团分成小剂子，包入红豆沙和咸蛋黄，轻轻收口，放入烤盘。刷上一层蛋黄液，撒点黑芝麻点缀。🔥 放入预热至180℃的烤箱中，烤约25分钟即可出炉！✨
刚出炉的蛋黄酥香气扑鼻，咬一口酥到掉渣！😍 快试试吧，做给家人朋友一起分享这份甜蜜时光～💛
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