🍴✨刀拍黄瓜的家常做法 | 美食杰刀拍黄瓜做法大全✨🍴
发布时间：2025-03-19 14:16:35来源：
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的主角！今天给大家分享一道经典家常菜——刀拍黄瓜的做法。黄瓜洗净后用刀背轻轻拍打，让其裂开却不断裂，这样更容易入味哦！😋
首先，将拍好的黄瓜切成小段，放入碗中撒上适量盐腌制5分钟，挤去多余水分。接着调制酱汁：蒜末、辣椒粉、醋、生抽和少许糖混合均匀，淋在黄瓜上。最后撒上一把香葱末或香菜点缀，再滴几滴香油提香，搅拌均匀即可。🍲🌿
这道菜酸辣爽口，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的美味凉菜！快收藏起来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💯
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