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迷糊娃娃洗澡戚风蛋糕(六寸)的做法 🎂✨

发布时间:2025-03-19 18:59:27来源:

🌟迷糊娃娃洗澡戚风蛋糕,听起来是不是就让人忍俊不禁呢?这是一款充满童趣与创意的甜点,特别适合亲子一起动手制作,感受烘焙的乐趣。让我们一起来看看这款可爱蛋糕的具体做法吧!🌸

首先准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、细砂糖60克(蛋白用40克,蛋黄用20克)。工具包括电动打蛋器、橡皮刮刀和六寸圆形模具。😉

接下来是制作步骤:先把蛋黄和蛋白分离,分别放入两个无水无油的容器中。蛋黄中加入20克砂糖搅拌均匀,再依次加入牛奶和玉米油,充分混合后筛入低筋面粉,轻轻翻拌至顺滑面糊。接着,在另一个容器里将蛋白分三次加入剩余的砂糖,打发至湿性偏干的状态。把打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,注意手法轻柔以免消泡。倒入模具后轻震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱,上下火150度烘烤约50分钟即可。⏰

最后记得脱模时小心操作,让迷糊娃娃造型更加生动哦!🎉这样一款既美味又有趣的戚风蛋糕就完成啦,快叫上家人一起品尝吧!😋

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