🍴✨香酥小油条的家常做法 | 美食杰香酥小油条做法大全✨🍴
发布时间:2025-03-19 19:59:39来源:
早上起来炸上一锅金黄酥脆的小油条,搭配一碗热腾腾的豆浆,简直是幸福早餐的标配!🌟今天就来教大家如何在家轻松做出外酥里嫩的香酥小油条吧~
首先准备食材:面粉500克、水250毫升、酵母5克、盐5克、糖10克以及适量的食用油。💡第一步是和面,将所有材料混合揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。(提示:冬天可以放在温暖的地方加速发酵哦!)
当面团发酵好后,取出排气并擀成长方形薄片,切成均匀的小长条。用筷子在中间轻轻压一下,让油条更加蓬松。🔥接下来就是最关键的一步——炸制啦!锅中倒入足够的油,烧至五成热时下入油条胚,慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。
咬一口刚出锅的小油条,外皮酥脆、内里柔软,满口留香!😍快收藏这份美食杰提供的香酥小油条做法大全,和家人一起享受美味早餐吧~🍳💛
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