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🌟家常美味疙瘩咸菜的做法 | 快速上手零失败 🥒✨

发布时间:2025-03-19 20:43:19来源:

相信很多人都对那股独特的咸香味道念念不忘吧?没错,今天就来教大家制作一道经典又下饭的家常小菜——疙瘩咸菜!😋

首先准备好所需的材料:新鲜黄瓜或白菜、盐、辣椒粉、花椒粉和一些香油。第一步是将蔬菜切成小块或者揉搓成“疙瘩”状,这样更入味哦!接着撒上适量的盐腌制15分钟,让水分充分渗出,口感会更加脆爽呢!⏰

接下来的关键步骤来了!把腌好的蔬菜放入干净容器中,加入辣椒粉、花椒粉调味,并淋上几滴香油提鲜。最后密封放置一天即可开吃啦!腌制时间越长风味越浓郁,但记得别超过一周哦~💡

这道疙瘩咸菜酸辣适口,无论是配粥还是夹馒头都超级棒!快动手试试吧,让你的餐桌多一份地道的家乡滋味!🍴💖

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