❄️雪里红炖豆腐的做法 | 寒冬里的温暖美味 | 🍳杰米585分享✨
发布时间：2025-03-19 22:41:27来源：
寒冷的冬天，来一道暖胃又暖心的雪里红炖豆腐吧！这道菜色香味俱全，做法简单易学，特别适合家庭聚餐或一个人静静享用。首先准备好新鲜的雪里红（腌菜的一种），洗净后切段备用。接着把嫩滑的豆腐切成小块，用开水焯一下去腥增香。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入雪里红翻炒，让其散发出独特的香气。随后倒入适量清水或高汤，放入豆腐块，轻轻搅拌避免碎裂。调入少许盐、酱油和糖调味，小火慢炖10分钟，让豆腐充分吸收雪里红的味道。最后撒上一些葱花点缀，一盘热腾腾的雪里红炖豆腐就完成啦！🍲💖这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，绝对是寒冬里的一抹温暖。快跟着杰米585一起试试吧！🔥
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