蒸米糕系列牛奶发糕(粘米粉糯米粉版) 🍞🍯
发布时间:2025-03-20 01:38:22来源:
最近迷上了各种健康又美味的蒸糕,今天给大家分享一款超简单的牛奶发糕!✨用粘米粉和糯米粉制作,口感松软又有弹性,简直是早餐界的宝藏选手~😋
首先准备好材料:粘米粉80克、糯米粉20克、牛奶150毫升、糖30克、酵母2克。将所有材料混合均匀后静置发酵约1小时,直到体积明显膨胀。趁着发酵的时间,可以准备一个耐热的小模具,刷上一层薄油防粘。🌿
发酵完成后,将面糊倒入模具中,大约八分满即可。放入蒸锅,水开后大火蒸20分钟,关火后再焖5分钟。揭盖时,一股清甜的香味扑鼻而来,看着白白胖胖的发糕,心情都变得愉快了!🎉
切开一块入口,柔软中带着一丝Q弹,奶香四溢,完全不会觉得腻。搭配一杯热牛奶或豆浆,开启元气满满的一天!☕️🥛如果你也喜欢这种健康小食,不妨试试这款牛奶发糕吧~💕
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