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🎉 米发糕(大米打浆、无油、无添加、1小时速发)的做法 🍞

发布时间:2025-03-20 02:57:27来源:

在家也能轻松做健康美味的米发糕!这款发糕不仅口感松软香甜,还完全零负担,适合全家享用。以下是简单易学的制作步骤👇

第一步:准备食材!需要用到大米、清水和白糖。先将大米洗净后浸泡2小时,然后用料理机加水打成细腻的米浆。接着加入适量白糖搅拌均匀,静置1小时让米浆自然发酵,期间会看到表面冒小气泡哦!✨

第二步:模具刷一层薄薄的油(可选),倒入发酵好的米浆至七八分满。放入蒸锅,大火蒸约25分钟,关火后再焖5分钟即可出锅。切块时记得动作轻一点,以免破坏松软的组织~Knife_and_Fork:

第三步:最后撒上点熟芝麻或者椰蓉装饰,颜值瞬间up!米发糕晶莹剔透、入口即化,无论是当早餐还是下午茶都非常合适。快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!❤️

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