🌟自制孜然烤羊肉串的做法，香辣过瘾！🍢🍖
发布时间：2025-03-20 04:16:46来源：
在这个周末，不妨试试自己动手制作美味的孜然烤羊肉串吧！不仅健康卫生，还能根据个人口味调整调料比例哦。✨
首先，准备好新鲜的羊腿肉，切成大小均匀的小块。腌制是关键步骤，将切好的羊肉放入碗中，加入适量的生抽、料酒、盐和少许糖，搅拌均匀后静置半小时，让肉质充分吸收调味料的味道。⏰
接着，用竹签将腌制好的羊肉块穿成串，注意不要穿得太紧，以免烤制时受热不均。把穿好的肉串放在预热好的烤架上，刷上一层薄薄的食用油，避免粘连。🔥
然后，撒上你喜欢的孜然粉、辣椒粉以及少量黑胡椒粉，再翻面重复操作。烤制过程中要不断翻动肉串，确保每一面都金黄酥脆。😋
最后，当羊肉表面呈现出诱人的焦黄色时，就可以关火享用了！配上一杯冰镇啤酒或清凉饮料，简直是夏日里最惬意的享受啦！🍻🍹
快叫上家人朋友一起品尝这份自制的美味吧！🍖🍢
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