简单正宗新疆大盘鸡的做法_简单正宗新疆大 🐔🍛
发布时间：2025-03-20 08:49:28来源：
在忙碌的生活里，偶尔也需要来点仪式感，比如亲手做一道地道的新疆大盘鸡！💖今天就教大家如何轻松搞定这道色香味俱全的经典美食。首先准备好新鲜的鸡肉、土豆、青椒等食材，再搭配新疆特色的香料，就能让味道更加地道哦。🔥
第一步是处理鸡肉，将其切块后用料酒和姜片腌制去腥；接着将土豆切块备用，青椒切段增添色彩。热锅凉油，先爆香八角、桂皮等香料，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，并加水没过鸡肉。炖煮约20分钟后，放入土豆块继续焖煮，直到土豆软糯入味。最后加入青椒快速翻炒几下即可出锅啦！✨
这样一道香气扑鼻的大盘鸡就完成啦，端上桌后配着米饭简直太满足了！🍚😋快来试试吧，给自己和家人一份惊喜！
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