🌟家常美味超简单大蒜煮蟮鱼的做法 🐟✨
发布时间：2025-03-20 09:14:16来源：
今天给大家分享一道家常菜——大蒜煮蟮鱼！这道菜色香味俱全，做法却超级简单，厨房小白也能轻松搞定哦～💖按照美食杰博主璐瑶（20082008）的教程，让我们一起动手吧！
首先准备好食材：新鲜蟮鱼、大蒜、生姜和葱。先把蟮鱼处理干净，用少许盐腌制片刻，去腥又入味。（小贴士：蟮鱼一定要新鲜，这样口感才更好哦！🐟）接着将大蒜切片，生姜切丝，葱切段备用。
热锅凉油，先爆香蒜片和姜丝，散发出诱人的香气后，放入蟮鱼煎至两面金黄。加入适量清水，水量没过食材即可，再撒上几根葱段，大火煮开后转小火慢炖。期间可以适当调味，加点生抽提鲜，少许糖增甜，最后勾芡收汁就完成了！😋
这道菜汤汁浓郁，鳝鱼肉质细嫩，大蒜的香味渗透其中，每一口都让人回味无穷！快试试吧，给家人带来惊喜的家常美味就在你手中！🍴💕
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