一口鲜的板栗炖牛肉的做法 🍲🍴
发布时间：2025-03-20 11:16:31来源：
🌟秋天的美味来袭！今天分享一道简单又营养的家常菜——一口鲜的板栗炖牛肉。这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质和维生素，特别适合秋冬季节食用。💖
首先，准备好新鲜的牛肉500克，选择肥瘦相间的部分口感更佳。将牛肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着，挑选饱满的板栗适量，剥壳去皮，这样炖出来的汤汁会更加香甜。💡
热锅凉油，放入姜片爆香，加入牛肉翻炒至变色，倒入料酒去腥提香。随后加入热水没过食材，放入八角、桂皮等香料，小火慢炖40分钟。最后，加入板栗继续炖煮20分钟，直至牛肉软烂，板栗粉糯，撒上葱花即可出锅。🍲✨
一碗热腾腾的板栗炖牛肉端上桌，香气四溢，让人垂涎欲滴。快动手试试吧，让家人感受这份暖心的幸福滋味！🍴😋
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