甲鱼汤:无比鲜美!放了一些五花肉。的做法 🐢🍖
发布时间:2025-03-20 18:27:00来源:
🍲今天分享一道让人垂涎欲滴的甲鱼汤做法!这道汤不仅味道鲜美无比,还加入了香气四溢的五花肉,让整锅汤更加浓郁可口。首先准备好新鲜的甲鱼和五花肉,先将甲鱼处理干净,用开水焯一下去除腥味,然后切块备用。五花肉则切成小块,这样更容易入味。
🔥接着在锅中倒入适量的油,放入姜片爆香,随后加入五花肉翻炒至表面微黄。这时候加入甲鱼块继续翻炒,让甲鱼充分吸收五花肉的油脂香味。倒入足够的热水,水量要没过食材,大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中可以加入几颗红枣和枸杞,既营养又增添风味。
第三段:🍴慢炖约一个小时后,汤色变得金黄透亮,甲鱼肉也变得软糯入味。最后根据个人口味加盐调味即可出锅。这道甲鱼汤不仅味道鲜美,还富含丰富的胶原蛋白,是一道滋补养生的好选择。配上一碗白米饭,简直是人间美味!快试试吧!🍚✨
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