😋 烤脑花的做法
发布时间：2025-03-21 00:26:31来源：
提到烤脑花，是不是已经流口水了？这道川渝地区的经典美食，外酥里嫩，香辣过瘾！今天就来教你如何在家轻松制作这道美味。
首先，准备好新鲜的猪脑花和配料。将脑花清洗干净，去掉血筋，用清水浸泡半小时去腥。接着，准备腌料：生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、盐和少量糖，均匀涂抹在脑花上，让其充分入味。腌制15分钟后，放入预热至200℃的烤箱中，烤约20分钟。中途记得翻面，确保两面都金黄酥脆。✨
最后一步是灵魂点缀——撒上一把葱花和香菜，再淋上一勺热油，瞬间香气四溢！😋 趁热享用，外皮焦香，内里滑嫩，简直让人欲罢不能！快试试吧，让你的餐桌多一份地道风味！🍴🔥
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