洋葱炒鱼片的家常做法 🍳🐟 | 美食杰洋葱炒鱼片做法大全
发布时间：2025-03-21 10:36:33来源：
✨ 准备食材
做一道美味的洋葱炒鱼片其实很简单！首先准备好新鲜的鱼片（可以选择鲈鱼或草鱼），再切几颗洋葱备用。还需要一些生姜丝、蒜末和葱花增添香气。调味料包括生抽、老抽、盐、糖和少许料酒，让鱼肉更加鲜嫩多汁。
🍴 烹饪步骤
第一步，将鱼片用少许盐、料酒腌制10分钟，这样能去腥增香。接着热锅凉油，放入姜丝爆香后加入鱼片快速翻炒至变色，盛出备用。第二步，另起锅倒入适量油，下入洋葱丝翻炒至透明，散发出诱人的香味。最后将鱼片回锅，加入调好的酱汁，大火收汁即可出锅啦！
🌟 小贴士
记得火候要快，鱼片不宜久炒，保持滑嫩口感才是关键哦！搭配一碗热腾腾的白米饭，简直幸福感爆棚～😋
👩🍳 快来试试这道简单又美味的家常菜吧，保证让你吃得停不下来！
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