🍗🍲 炖鸡腿肉的做法 | 快乐厨房的温暖时光 🍠
发布时间：2025-03-21 15:06:38来源：
周末的午后，最适合给自己和家人来一道简单又美味的炖鸡腿肉！鸡肉嫩滑多汁，汤汁浓郁鲜美，绝对是治愈心灵的一道佳肴。💕
第一步：准备食材
首先准备好新鲜的鸡腿肉（2-3只），清洗干净后切成适口大小。再准备一些辅料，比如生姜片、蒜瓣、大葱段，还有香料如八角、桂皮等。调料方面，盐、生抽、老抽、料酒和糖必不可少。
第二步：焯水去腥
将切好的鸡腿肉放入冷水中煮沸，去除血沫和杂质，捞出沥干备用。这样炖出来的鸡肉更加清爽不油腻。
第三步：慢火炖煮
热锅凉油，先爆香姜蒜，接着加入鸡腿肉翻炒至表面微黄。随后倒入适量料酒去腥，加入清水没过鸡肉。放入所有调料，小火慢炖约40分钟，直到鸡肉软烂入味。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！
简单几步就能完成这道家常炖鸡腿肉，香气扑鼻，营养丰富，快来试试吧！🍴✨
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
