🌟美食DIY鳕鱼炖豆腐，鲜香滑嫩超满足！🍲🐟
发布时间：2025-03-21 18:44:46来源：
寒冷的冬日里，来一道暖胃又暖心的鳕鱼炖豆腐吧！这道菜不仅做法简单，还营养丰富，特别适合一家老小共享美味～💖
首先准备好食材：新鲜的鳕鱼块、嫩滑的北豆腐、姜片和葱花。✨第一步是处理鳕鱼，用少许盐腌制去腥；接着将豆腐切块焯水，去除豆腥味，让口感更细腻。🍳然后热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鳕鱼煎至两面金黄，散发出诱人的香气～💛倒入适量清水或高汤，水量以没过食材为宜，盖上锅盖焖煮几分钟。
等汤汁变得浓郁时，轻轻放入豆腐块，继续慢炖5-8分钟，让豆腐充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾、鲜美无比的鳕鱼炖豆腐就完成啦！😋这道菜汤汁鲜甜，鱼肉细腻，豆腐滑嫩，每一口都让人回味无穷！👨🍳👩🍳快动手试试吧，给家人带来温暖与幸福～💕
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