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🌟美食来袭米粉蒸肉的做法详解 🍚🍢

发布时间:2025-03-22 02:24:23来源:

今天要和大家分享一道传统又不失创意的家常菜——米粉蒸肉!这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐或周末小聚哦。✨

首先,准备好五花肉500克、大米100克和其他调味料。将五花肉切片,用生抽、老抽、蚝油、料酒、糖和姜末腌制至少半小时,让肉质充分吸收调料的味道。接着,把大米炒至微黄后磨成米粉,均匀地裹在每一片肉上。😉

将处理好的肉片码放在铺了荷叶或白菜叶的盘中,放入蒸锅,大火蒸40分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻,肉质软糯,米粉吸满了肉汁,每一口都是满足感爆棚!🍴

这道米粉蒸肉不仅做法简单,而且可以根据个人口味添加土豆、红薯等配菜,既营养又健康!快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹亮色!😋

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