😋香芋扣肉片的家常做法🍴
发布时间:2025-03-22 02:28:16来源:
有没有想过把香芋和五花肉搭配在一起?今天就教大家制作一道色香味俱全的家常菜——香芋扣肉片!💛
首先准备好食材:五花肉、香芋、老抽、生抽、糖、料酒等调味品。先把五花肉切片,用少许盐、料酒腌制一会儿;香芋削皮后也切成片备用。接着将五花肉煎至两面金黄,这样能锁住肉汁,让口感更佳。😉
接下来就是关键步骤了!将煎好的五花肉与香芋交替码放在碗中,加入调好的酱汁(老抽、生抽、糖混合),上锅蒸40分钟。等待的时间里,空气中弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴~🤤
最后,将蒸好的扣肉倒扣进盘中,淋上汤汁,撒点葱花点缀,一道美味的香芋扣肉片就完成啦!✨这道菜色泽红亮,香芋软糯,五花肉肥而不腻,绝对是你餐桌上的亮点!快试试吧!🌟
家常美食 香芋扣肉片 厨房小确幸
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