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🌟超简单老式提浆月饼的家常做法🥮✨

发布时间:2025-03-22 08:13:41来源:

今天要给大家分享一款经典又美味的老式提浆月饼!😋跟着美食杰和非儿爱美食的步骤,你也能轻松做出地道的家常版提浆月饼哦~💖

首先准备材料:低筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油,以及自己喜欢的馅料,比如莲蓉、豆沙或者五仁馅。📝第一步是制作饼皮,将转化糖浆、枧水和花生油混合均匀后,筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,然后静置松弛一会儿。💪

接着就是包馅环节啦!把松弛好的面团分成小剂子,按扁后放入馅料,用虎口慢慢收拢封口,最后搓圆。💡记得表面撒点干粉防粘,放入模具压出漂亮的花纹。oven预热到180℃,烤5分钟后取出刷上蛋液(蛋黄加一点水调匀),再烤15-20分钟即可出炉。⏰

刚出炉的提浆月饼外皮金黄酥脆,咬一口满嘴香甜,简直幸福感爆棚!🎉快试试吧~🥮💕

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