🌸家常美食分享河蚌烧酱肉的做法✨
发布时间：2025-03-22 13:02:40来源：
生活在水边的朋友都知道，河蚌是一种既美味又营养的食材。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的河蚌烧酱肉！💖
首先，准备好新鲜的河蚌和五花肉。将河蚌清洗干净后焯水去腥，五花肉切块备用。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。这个时候就可以加入豆瓣酱了，炒出红油，让整道菜的色泽更加诱人。🔥
然后倒入适量的清水，放入处理好的河蚌，加入料酒、生抽、老抽调味，小火慢炖约一个小时。期间可以适当加盐和糖提味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿
这道河蚌烧酱肉不仅味道浓郁，还富含蛋白质，非常适合秋冬季节进补哦！👨🍳🍴快试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道～
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
