🌟苏式月饼的做法 | 中式点心的魅力🥮
发布时间：2025-03-22 13:23:34来源：
苏式月饼作为中国传统点心中的瑰宝，以其酥脆的外皮和丰富的馅料闻名于世。今天就让我们一起探索它的独特魅力吧！✨
首先，制作苏式月饼需要准备油皮和油酥两部分。将面粉、猪油和水混合，揉成柔软的油皮；再用低筋面粉与猪油搓成细腻的油酥。两者都需要静置松弛，让面团更加顺滑易操作。😋
接下来的关键步骤是包馅。将油皮包裹住油酥后，通过多次折叠和擀开，形成层次分明的酥皮。这个过程不仅考验耐心，更是对传统手艺的致敬。每一次折叠都像是在为月饼注入灵魂。🍴
最后，将包好馅料的月饼放入烤箱，经过高温烘烤，金黄诱人的苏式月饼便诞生了！咬上一口，外皮层层酥脆，内馅香甜软糯，让人回味无穷。🎉
快来试试吧，亲手制作一份属于你的苏式月饼，感受中式点心的独特韵味！🥮✨
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