🔥红烧羊排骨的家常做法🍴✨
发布时间:2025-03-22 16:26:47来源:
寒冷的冬天,来一道热腾腾的红烧羊排骨最是暖心!😋 想学正宗又美味的做法吗?那就赶紧收藏这份来自美食杰的独家秘笈吧!💪
首先准备好新鲜的羊排骨,清洗干净后焯水去腥,这一步很关键哦!🌊 接着准备调料:生姜片、蒜瓣、干辣椒和八角,让香味更浓郁!🌶️茴香籽也是必不可少的小帮手,能给菜肴增添独特的香气!🌱
起锅热油,先爆香姜蒜辣椒,再放入羊排骨翻炒至表面微黄。接着加入适量老抽调色,生抽调味,还有必不可少的料酒去腥提鲜。🍷 最后倒入热水没过食材,小火慢炖40分钟,直至肉质软烂入味。⏳
出锅前撒上葱花点缀,一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧羊排骨就完成啦!🎉 肉质鲜嫩多汁,汤汁浓郁醇厚,简直是冬日餐桌上的完美选择!❄️ 快试试吧,让你的家人也爱上这道菜!💕
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