🔥辣鱼 mdash 抚顺朝鲜冷面店特色菜的做法_辣鱼 mdash
发布时间：2025-03-22 17:43:04来源：
😋 在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的抚顺朝鲜冷面，再搭配一道香辣诱人的辣鱼，简直是味蕾的双重享受！今天就来教大家如何制作这道令人垂涎欲滴的特色菜。
首先，准备好新鲜的鱼肉，切成厚实的片状，用盐、胡椒粉腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入切好的鱼片翻炒至变色。此时，可以加入辣椒酱、豆瓣酱，以及一些清水调成的汤汁，小火慢炖，直至鱼肉完全吸收了酱汁的香味。
与此同时，将凉拌的朝鲜冷面煮好，捞出后过冷水，保持其Q弹爽滑的口感。最后，将炖好的辣鱼摆盘，淋上一层浓郁的汤汁，搭配冷面一起享用，酸甜微辣的味道瞬间唤醒你的食欲！
🌟 这道菜不仅色香味俱全，还兼具营养均衡，绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择！快来试试吧！🍜🐟
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