🍖 烤羊排骨(不膻很香脆)的做法 🍴
发布时间：2025-03-22 19:39:12来源：
🍖 开始制作美味的烤羊排骨吧！首先，挑选新鲜的羊排，用清水浸泡约两小时，中途换水两到三次，这样可以有效去除羊肉中的膻味。接着，将羊排沥干水分，用厨房纸吸干表面的湿气。腌制是关键步骤之一，加入生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制至少4小时，让调料充分渗透进肉里。
🔥 准备好烤箱或空气炸锅，将腌好的羊排均匀摆放在烤盘上，刷上一层蜂蜜水或者橄榄油，增加风味和光泽。放入预热至200℃的烤箱中层，烤约30分钟，期间翻面一次，并再次刷上调料，直到表面呈现出诱人的金黄色，外皮酥脆即可出炉。
🍴 装盘时撒上一些芝麻和葱花点缀，搭配一杯冰啤酒或者清爽果汁，简直是周末家庭聚餐的完美选择。这道烤羊排不仅没有膻味，而且香脆可口，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧！😋
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