🌸玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）的做法🍰
发布时间：2025-03-22 20:51:19来源：
提到法式甜点，怎么能错过这款经典又可爱的玛德琳蛋糕呢？它那独特的贝壳形状和金黄酥脆的外皮，总能让人一见倾心💕。今天就来教大家制作这道小巧精致的美味吧！
首先准备好食材：低筋面粉85克、鸡蛋2个、砂糖60克、黄油60克、泡打粉1小勺。将鸡蛋与砂糖混合搅拌至颜色发白，再筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻拌匀。接着融化黄油并稍凉后加入面糊中，搅拌均匀。最后将面糊装入裱花袋，挤入涂了黄油的模具中，放入预热好的烤箱，以180℃烘烤约10分钟即可。当诱人的香气飘出时，就意味着成功啦！✨
出炉后的玛德琳蛋糕趁热吃口感最佳，外皮香脆内里松软，每一口都是幸福的味道～快来试试吧，为你的下午茶时光增添一抹亮色吧！💛
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