🌟冬瓜炖排骨这样做超美味😋
发布时间：2025-03-23 08:06:06来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜炖排骨最合适不过啦！不仅暖胃还健康，赶紧学起来吧～✨
首先准备好食材：新鲜排骨500克、冬瓜适量、姜片几片、葱一根。先把排骨焯水去血沫，捞出洗净备用。接着切好冬瓜块，大小随意，但别太小以免炖烂失去口感哦～💛
开始炖煮！将焯好的排骨放入砂锅中，加入足量清水，再放几片姜片去腥提香。大火烧开后转小火慢炖半小时，让排骨充分释放鲜味。这时加入冬瓜块，继续炖煮15-20分钟，直到冬瓜透明软糯即可。最后撒上葱花点缀，淋少许盐调味，一锅香气四溢的冬瓜炖排骨就完成啦！🍲
这道菜汤汁清澈，冬瓜吸收了排骨的精华，清淡又不失鲜美。无论是搭配米饭还是直接喝汤，都让人幸福感爆棚！💖快试试吧～
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