🌟酸菜鱼大人小孩都爱的美味上线！🐟🍜
发布时间：2025-03-23 11:34:44来源：
在家就能轻松做出餐厅级别的酸菜鱼，快来看看怎么做吧！👇
首先准备好新鲜的鱼片，记得用清水冲洗干净并沥干水分哦。接着腌制鱼片，加入少许盐、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置片刻，这样能让鱼片更加滑嫩紧实。✨
接下来是酸菜的处理。将酸菜切碎，锅中放油炒香蒜末和辣椒，再倒入酸菜翻炒，散发出诱人的香气。🌶️💦
然后开始煮汤底，热锅加水，放入姜片和酸菜，熬煮出浓郁的汤汁。待汤汁沸腾后，轻轻放入腌制好的鱼片，用筷子拨散，避免粘连。几分钟后，鱼片变得晶莹剔透，鲜美无比！👀🐟
最后撒上葱花和香菜点缀，一盆热腾腾的酸菜鱼就完成啦！😋 这道菜酸辣开胃，鱼肉滑嫩，无论是大人还是孩子都能一口爱上！👩🍳👨🍳
快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💖
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