😊 头一次做包子，有谁知道500克面粉放多少酵母？
发布时间：2025-03-23 11:50:03来源：
最近心血来潮想尝试自己动手做包子，但一想到厨房新手的自己，心里还是有点小紧张。尤其是配料的比例问题，简直是“灵魂之问”。比如，500克面粉到底需要放多少酵母呢？👀
经过一番研究，我发现酵母的用量其实挺讲究的！一般情况下，500克面粉建议使用5-7克干酵母即可，这样既能保证发酵效果，又不会影响口感。如果天气较冷，可以适当增加一点点酵母，帮助发酵更充分哦！❄️
另外，记得用温水化开酵母后再和面，水温大概控制在35℃左右，手触感觉温热但不烫手为宜。揉好面团后，放在温暖的地方发酵至两倍大，大概需要1-2小时，具体时间视环境温度而定。发酵完成后，再包上喜欢的馅料，上锅蒸熟，香喷喷的包子就完成啦！🍳
第一次做包子难免会有些小失误，但别灰心，多试几次就能掌握技巧了！💪 如果你也和我一样是厨房小白，不妨一起动手试试吧～✨
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